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羊角蜜甜瓜怎么吃?羊角蜜甜瓜种植方法有哪些?

2021-04-25 16:34:29 来源:Wed114女性 收藏

羊角蜜甜瓜营养价值极高,也是适合夏季使用的食物,那么羊角蜜甜瓜怎么吃?种植方法有哪些?

羊角蜜甜瓜怎么吃 :

羊角蜜甜瓜因其营养全面所以受到人们的热烈追捧,在日常生活中多食羊角蜜甜瓜,不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,而且可以促进内分泌和造血机能。除了可以直接吃以外,还是可以用来烹饪的。

一、炒羊角蜜甜瓜 原料:一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。

1、将鸡胸肉切片,用生抽、胡椒、食盐腌制,基围虾烫熟去皮备用。

2、羊角蜜甜瓜去皮去籽,切成适合的小块,将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。

3、炒锅大火烧热加花生油,下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味,放入拌好的鸡胸肉翻炒。

4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒,加盐继续翻炒,待甜瓜块粉碎关火盛盘。

二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭 原料:虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。

1、将虾剥壳去泥肠,胡萝卜切小丁,羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。

2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒,翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭,将米饭和配菜快炒拌匀,将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁,所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

羊角蜜甜瓜种植方法有哪些:

羊角蜜是薄皮甜瓜的一种,突出特点是含糖高、口感好。但这个品种存在着易早衰、裂瓜严重、抗病差等问题,很多瓜农都放弃种植。

多措并举,着重预防甜瓜早衰

羊角蜜甜瓜的生长期比较长,若天气不良或管理不当,生长后期极易发生早衰,从下部叶片开始黄化,光合作用减弱,制造的有机营养减少,严重影响甜瓜的产量。那么,如何才能避免植株早衰出现呢?

一、嫁接预防早衰、死棵

甜瓜根系易木栓化,伤根后再生能力弱,抗病较差,尤其是重茬种植时,甜瓜早衰、死棵的情况突出,严重影响了甜瓜的产量和质量。为了预防这些问题,李师傅采用南瓜做砧木进行嫁接,提高根系抗病,减少病害发生。甜瓜嫁接时,要注意以下几点:

首先,掌握好砧木和接穗的播种时间。李师傅介绍,一般来说,南瓜砧木播种时间要比羊角蜜甜瓜提前15天左右,甜瓜播种5天左右,两片子叶展时即可进行嫁接。嫁接的方法也很简单,和西瓜顶接的方法相同,这里就不介绍了。李师傅说,羊角蜜和南瓜的亲和力较好,嫁接成活率很高,需要注意的就是要加强病害预防,在嫁接前一天可用75%百菌清800倍将接穗和砧木都喷施一遍,减少苗子可能携带的病原菌。嫁接完2天以后,用75%百菌清800倍液混加72%硫酸链霉素2000倍液再喷施一次,防止病害侵染伤口。

其次,嫁接后的环境调控。李师傅说,嫁接甜瓜后要特别注意棚内温湿度的管理,一般需要在棚室中再支起拱棚,便于及时调节棚内环境,迅速提高棚内温湿度,利于嫁接口愈合。嫁接后3天内,一定要密封小拱棚,加强遮阴,使棚内空气湿度保持在90%-100%,防止接穗失水萎蔫,影响接口愈合;温度白天控制在28-32℃,晚上控制在20-22℃。3天后,白天可将拱棚揭开,让嫁接苗适当见光,促进光合作用,改善嫁接苗营养状况,促进嫁接口愈合;此时温度可降至26-28℃,晚上降至18-20℃。接后7天左右伤口基本愈合,可转入正常管理。

二、加强管理,预防早衰

管理好坏是决定甜瓜生长状况的关键因素,菜农要想加强管理,避免植株早衰,可以从以下几个方面入手:

1.深翻土壤,合理浇水施肥,为根系创造良好的生长环境,是避免植株早衰的基础。一般来说,可亩用腐熟好的粪肥8-10立方米、复合肥50公斤、丰养源50公斤作为底肥,深翻土壤30厘米以上,保证肥料施用均匀。定植前,沟施或穴施生物菌肥,如激抗菌968壮苗棵不死、大源落地生根、肥田生等,可以以菌抑菌,减少病原菌数量,并促进根系发育。甜瓜定植以后,要注意控制水肥,晚覆盖地膜,多中耕划锄,改善土壤透气,可有效促进根系深扎,形成强大的根群,提高根系应对恶劣环境的能力,避免植株早衰。生长期间,要注意及时追肥补充营养。坐果前,若植株长势较弱,可追施激抗菌968苗期冲施肥等,增强苗子长势,利于培育壮棵;坐果后,可随水冲施高钾水溶肥料,如灯塔、好力朴、芳润、甲壳膨果素等,10天左右一次,每亩5-8公斤,改善营养供应状况,促进果实膨大。

2.增大行距,增加功能叶片,提高植株制造有机营养的能力。植物生长过程中,叶片的营养供应是决定甜瓜产量的关键,尤其是羊角蜜这个品种,李师傅定植时特意加大了行距,操作行宽度在1.2米左右,株距0.5米,可大大改善植株间的透光,促进植株的光合作用,为果实膨大提供更充足的营养。

在改善植株行间透光的基础上,李师傅采取侧枝打头的办法,增加功能叶数量,改善植株有机营养供应,避免植株早衰出现。留侧枝的方法是,从底部开始7-8片叶往上的侧枝大部保留,侧枝留2-3片叶摘心,这样就增加了植株功能叶的数量,更能保证甜瓜膨果时的营养供应。

3.注意中后期叶片养护。

植株生长中后期,也就是甜瓜膨大成熟期,植株生殖生长旺盛,需要消耗大量的有机和无机营养,根系和叶片的负担重,营养储备少,抗减弱。此时,应注意加强叶片养护,可叶面喷施甲壳素1000倍、乐多收叶面肥500倍、爱多收6000倍等,每周一次,补充叶面营养,提高叶片活,对防止叶片老化、避免植株早衰很有好处。

此外,还要注意避免药害、激素中毒等对叶片的伤害。喷药时,避免使用敏感药剂,不要混配过多的农药种类,喷雾要均匀,避免药害产生。

细致管理防甜瓜畸形、裂瓜

羊角蜜甜瓜和其他薄皮甜瓜一样,普遍存在易裂、易畸形的现象。通过这些年的摸索,李师傅着重从授粉时间、留瓜节位、水肥管理等方面加强管理,减少畸形、裂瓜,提高精品瓜率。

首先,选择晴好天气蘸瓜。环境条件是影响精品瓜率的重要因素。李师傅说,甜瓜蘸瓜一定要选择晴好天气,这时候植株生长旺盛,营养供应充足,活强,坐瓜后生长速度快,精品率高;如果赶上连阴天,就应适当上调结瓜节位,避免连阴天对蘸瓜的影响。

其次,选择合适的留瓜节位。留瓜节位的高低,直接影响甜瓜产量的高低及成熟期。如果坐瓜节位低(5—6节),则植株下部叶片少,果实发育前期养分供给不足,使果实纵向生长受到抑制,而发育后期果实膨大较快,导致果实小而扁。如果坐瓜节位过高(15—16节),则果实以下叶片较多,上部叶片少,有利于果实发育初期的纵向生长,但后期横向生长则因营养不足而受到抑制,出现畸形果实。所以甜瓜要在茎蔓的中部留瓜,其适宜的留瓜节位在7—12节。

最后,加强管理,防止裂瓜。在甜瓜长至鸡蛋大小时,也就是授粉10天以后,是发生裂瓜最严重的时期,此期内需要特别注意温度调控和肥水管理,避免裂瓜。这段时期,可将白天温度控制在25-30℃,夜温15℃左右;四五天后甜瓜进入快速膨大期,就可以将白天温度提高到30-33℃,促进膨瓜。

羊角蜜甜瓜在“危险期”的时候切忌不能进行浇水冲肥,以免加剧裂瓜情况。

根据品种特,加强病害预防

羊角蜜甜瓜是好吃,可是其抗病并不强,容易发生白粉病、褐斑病等。病害主要在于预防,一旦发生想治就不容易了。所以在防治上主要是注意这三个方面。

首先,调控棚室环境,创造不利于病原菌侵染发病的环境。湿度大最容易导致病害发生,随着外界温度的升高,应合理浇水,加强通风,降低棚内湿度。

其次,增强植株的抗病能力。合理浇水追肥,促进根系生长,注意叶片养护,可选用甲壳素、海藻酸、核苷酸等喷施或灌根,提高根系和叶片的功能,促进植株抗逆增强。

最后,药剂防治要合理。时的棚室管理中,晴好天气病害发生少,可以每半月左右喷施一次百菌清、阿米西达等广谱杀菌剂,预防病害;阴天时,则应适当增加用药次数,改为7-10天喷施一次,就可以起到很好地预防病害的效果。

好了,小伙伴知道羊角蜜甜瓜怎么吃了吧。

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